Cozinhando com a fhanny

sábado, março 29, 2014 Stefhany Gregorio 0 Comments



Olá queridos e queridas, esses dias minha sogra fez um bolo de bufá muito bom que aguçou a minha vontade de aprender novas receita de bolo, e como eu sou bem fissurada em cozinha resolvi testar novas receitas para ver se dava certo e sim uma delas deu certo e ficou uma delicia. Na mesma hora ela entrou para o meu caderno de receitas (Sim eu faço caderno de receita tipo aqueles de mamãe e de vovó) e resolvi dividir com vocês a minha receitinha :}



Bolo de fubá da Fhanny.




Ingredientes.

  • 2 xícara de fubá.
  • 1 xícaras de trigo.
  • 1 xícara de açúcar.
  • 1 xícara de leite.
  • 1 colher de sopa cheia de margarina.
  • 1 colher de sopa de óleo.
  • 1 pitada de sal.
  • 2 colher de café de fermento. 
  • 3 ovos.




Preparo.


Em uma tigela misture o fubá, trigo, açúcar e a pitada de sal. Em seguida coloque as 3 gemas (Separe a clara em uma outra vasilha vamos usar ela no final), a margarina e o óleo e mecha bem. Acrescente o leite e misture até ficar tudo bem diluído. Bata as claras em neve incorpore na massa aos poucos, unte uma forma com margarina e leve ao forno por 45 minutos (Esse foi o tempo que eu deixei o meu, mas vai de forno para forno quando ele estiver douradinho você já pode desligar).


Resultado.








Beijiinhos espero que gostem :*



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